Note du producteur : La sauce de poisson Squid est l'authentique sauce de poisson thaïlandaise, faite d'Anchois frais et de sel, naturellement fermentée pendant 18 mois pour atteindre une haute qualité de sauce de poisson, riche en protéine naturelle, en lui donnant un arôme parfumé et une couleur brun rougeâtre clair.
Avec sa saveur robuste, cette sauce de poisson Squid est idéale non seulement pour les plats sautés et marinades, mais aussi pour les sauces.
Si des cristaux de sel se forment, le phénomène est naturel et est inoffensif pour la santé.
