La pâte de haricot rouge est un ingrédient essentiel dans la préparation de sucreries Japonaises et Coréennes. Encore appelé Anko au Japon ou Danpat en Corée est est utilisé dans la réalisation de dorayaki, taiyaki, moshi, hobbang et encore d'autres gâteaux traditionnels. Déjà prête, la pâte de haricot rouge sucré va vous permettre de réaliser facilement des déserts à la maison.
