Pâte de cacao, sucre de canne complet, amandes (12%), beurre de cacao.
Teneur en cacao : 58%.
Pour 100 g : Protéines = 8 g - hydrate de carbone = 39 g - Lipides = 36g soit 2131 kj (507 kcal).
Le chocolat bio noir aux amandes est un exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado).
Il est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Tous les ingrédients proviennent de culture biologique.
Ces ingrédients sont malaxés jusqu'à 78 heures (soit trois à six fois plus que d'habitude) dans une concheuse traditionnelle.
